2021/08/18 14:52
カシューナッツパワー https://cambodian.thebase.in/
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皆様こんにちは、カシューナッツパワーです。
当ショップで販売している生(ドライ)カシューナッツですが、
先日お客様より生カシューナッツはそのまま食べられるか、再度加熱が必要か。とお問い合わせを頂きました。
確かにインターネットで生カシューナッツを検索すると、
サジェストに「カシューナッツ 生 危険」と出てくるので本当に生で食べられるの?と思われる方もいらっしゃると思います。
ですが、ご安心ください!
当ショップのカシューナッツは60℃で4時間程かけて乾燥を行い、水分値を4~5%まで落としているため毒性は失われ、
そのままでお召し上がり頂くことが可能です。
当ショップスタッフも毎日食事やおやつに取り入れています。
国内の市場では生カシューナッツと呼ばれておりますが、
実際にはドライカシューナッツとして輸入しておりますので当ショップでは「生」と「ドライ」を併記しております。
また、生カシューナッツの良い点は、自分好みにローストをして焼きたてのカシューナッツがご自宅で食べられることなんです!!
家庭用のオーブントースター(オーブンレンジ)にアルミホイルを敷き、食べたい分だけカシューナッツを重ならないように並べたら、
大体150℃~160℃で5分から10分(お好みの色づき加減で引き上げてください)焼くだけ!
ポイントは、カシューナッツが色づき始めたタイミングでもう一枚アルミホイルを被せる事です。
熱が伝わるとすぐに焦げ始めるため、ここだ!と思ったタイミングでアルミを被せてあげてくださいね☺
(わたしは少し焦がしてしまいました…😓)
香ばしさと甘みが増し、手が止まらない美味しさです!
キッチンがナッツの香ばしい匂いにつつまれてそれだけで幸せな気持ちになりますよ。
是非当ショップの「生(ドライ)カシューナッツ」をお試しください!
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